En busca de Coloides
No nos damos cuenta que estamos rodeados de mezclas, partículas que siempre nos acompañan. En una de las clases que tuvimos en la universidad estuvimos viendo que existen los famosos coloides. Pero ahora vosotros os preguntareis: ¿Qué es un Coloide? Pues aquí está la explicación: Un coloide es un sistema formado por dos o más fases, normalmente una fluida (líquido) y otra dispersa en forma de partículas generalmente sólidas muy finas, de diámetro comprendido entre 10 -9 y 10 -5 m. 1 La fase dispersa es la que se halla en menor proporción. Normalmente la fase continua es líquida, pero pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran en otros estados de agregación. Es decir, son aquellas mezclas heterógeneas que a simple vista pueden parecer homogéneas, ya que solamente podemos ver sus partículas a través de una lupa o microscopio. Por eso, el profesor nos propuso una idea con el fin de poder observar con nuestros propios ojos qué era un co...
